Согласно американской статистике, лишний
вес имеют около 60% американцев. Белорусские медики называют цифры много
скромнее, признавая неуместную полноту проблемой около 30% соотечественников.
Но невооруженным глазом видно, что это не совсем так: на улицах белорусских
городов хватает и толстяков, и толстушек самого разного возраста. Мы привыкаем
много есть, для многих из нас это становится настоящим удовольствием, а сколько калорий содержится в порции традиционного салата
«оливье», щедро сдобренного майонезом, вряд ли кого-то сильно интересует,
особенно за праздничным столом. Только вот после появления 10-
О том, как лишний вес может
повлиять на состояние здоровья рассказала главный внештатный
эндокринолог Министерства здравоохранения Республики Беларусь Алла Шепелькевич.
-
Для классификации массы тела эксперты Всемирной организации здравоохранения рекомендуют
использование т.н. индекса массы тела (ИМТ), рассчитать который нетрудно любому
из нас: массу своего тела в килограммах нужно разделить на рост в метрах в
квадрате. Вес считается нормальным, если ИМТ находится в пределах 18,5-25, и
избыточным - если ИМТ 25-29. Показатель 30 и более означает наличие ожирения.
Если ИМТ превышает 40, речь идет о тяжелом, или морбидном,
ожирении (т.е. ожирении III степени).
- Какие заболевания медики связывают с
лишним весом и почему?
-
Прежде всего это сердечно-сосудистые заболевания. При
излишнем накоплении жировой ткани организм не только испытывает повышенную физическую
нагрузку за счет избыточного накопления жировой ткани - изменяется состав
крови, стенок сосудов. Самый «вредный» жир - жировая ткань в области живота
(т.н. абдоминальное ожирение). Такая жировая ткань биологически активна, она
вырабатывает вещества, которые являются прессорными
агентами, т.е. способствуют «сдавлению» стенок
сосудов, приводя тем самым к повышению артериального давления. А повышение
артериального давления обусловливает повышение нагрузки на сердце, изменение
стенки сосудов. В конечном итоге эта цепочка приводит к сосудистым катастрофам:
инфаркт и инсульт - основные причины смертности современных людей.
Кроме
того, абдоминальное ожирение приводит к перегрузке в работе поджелудочной
железы и способствует нарушению углеводного обмена, вплоть до развития
сахарного диабета 2-го типа. У людей с ожирением очень высокий риск развития
артериальной гипертензии, сахарного диабета, нарушений липидного обмена и
свертываемости крови. Врачи называют это метаболическим синдромом.
- А если человек спохватился и стал
быстро худеть, все обратимо? Или вред уже непоправим?
-
Чем раньше мы выявляем у человека повышение массы тела, тем больше у него
шансов вновь стать здоровым - вернуться к нормальному образу жизни,
нормализовать уровень давления, сахара, липидов.
- Наверное, любой человек с избыточным
весом мечтает и пытается похудеть, но сталкивается с тем, что это практически
невозможно. Реально ли вообще вернуться к прежней форме, и чем здесь может
помочь эндокринолог?
- Вы абсолютно правы
в том, что снизить массу тела - задача колоссальной трудности. И если человек
осознал, что избыточный вес - хроническое заболевание, то мотивация к
выздоровлению у него уже есть, а это главное. Именно поэтому мы,
эндокринологи, так активно общаемся с прессой: обществу пока не хватает
понимания того, что лишний вес, ожирение - это болезнь, которую нужно лечить в
сотрудничестве с врачом.
В
ходе консультации мы выясняем факторы риска, которые привели к избыточному
весу: оцениваем рацион питания, образ жизни человека, его физическую
активность. Рекомендуем вести дневник питания, который помогает человеку
оценить «полезность» своего рациона. Многие именно на
консультации впервые узнают о т.н. «скрытых» жирах, которые есть во всяких
«вкусненьких» продуктах - колбасках, копченостях, майонезе, вареной
«докторской» колбасе и т.д. Говоря о типичных ошибках пациентов, хочу
напомнить, что и растительное масло не так уж полезно для фигуры полного человека:
в одной чайной ложке содержится около 100 ккал.
В
ходе опроса пациента и заполнения дневника питания мы узнаем факторы риска каждого
конкретного человека, помогаем ему понять суть здорового образа жизни и составляем индивидуальную программу лечения. Если
это необходимо, программа может включать специальные лекарственные средства для
коррекции массы тела: одни из них препятствующие всасыванию жиров, другие
снижают аппетит и влияют на характер пищевого поведения человека.
- Насколько часто к вам приходят по
поводу лечения полноты?
- Дело в том, что люди с сахарным диабетом
2-го типа практически в 90% случаев имеют избыточную массу тела или ожирение. Поэтому
коррекция массы тела - это наш ежедневный труд.
Другой
вопрос, что нам хотелось бы, чтобы выявление заболевания происходило не только
по обращаемости (когда уже совсем плохо и человек идет к доктору), а несколько
раньше, когда только формируется избыточная масса тела.
Ведь стабильное увеличение массы тела
даже на
20
лишних килограммов и придется подсчитывать болезни, вызванные лишним весом.
Именно с целью обеспечения доступной информации о вреде избыточной массы тела
мы стараемся тесно сотрудничать со СМИ - помочь человеку разобраться в
состоянии собственного здоровья, при необходимости как можно раньше обратиться
к врачу.
- Скажите, почему после тридцати люди
как-то начинают терять форму?
-
Действительно, с возрастом обмен веществ
у человека несколько меняется, поэтому гораздо легче набрать вес после 40 лет,
чем в 20. Но лишний вес возникает тогда, когда человек своим образом жизни
активно помогает этому: переедает, предпочитает жирные, сладкие продукты, мало
двигается. Сочетание этих факторов приводит к набору массы тела.
Современный
образ жизни тревожен не только в отношении взрослых, сегодня даже у детей
отмечен рост избыточной массы тела и ожирение! Широкое распространение и реклама фастфуда, словно мы забыли о наших национальных ценностях в
питании: овощах (капусте, кабачках, свекле, моркови), кашах, натуральных,
хорошо приготовленных продуктах из мяса, птицы, озерной и речной рыбы. А прием
пищи в спокойной обстановке, а не на ходу, за компьютером!
И
нет ничего прекраснее часовой пешей прогулки по парку, возле реки, озера, в
созерцании родных красот! А ведь при этом вы еще и заряжаетесь здоровьем!